Quand la betterave devient sexy

La betterave est un légume racine au goût pour le moins marqué. Pour ceux qui aiment, pas de souci, râpée en salade ou cuite avec des pommes de terre, ce sont des façons classiques et simples pour la cuisiner. Pour ceux qui aiment moins son goût terreux (j’avoue que ce n’est d’ailleurs pas mon légume préféré), voiciLire la suite « Quand la betterave devient sexy »

Petits poivrons farcis aux couleurs de Mangueira.. ou comment allier passion pour les légumes et pour le samba

« Chegouuuuuu, a Mangueira chegouuuu ».. Mes amis me connaissant et/ou ayant quelques notions sur le Brésil comprendront l’incongruité de l’association entre samba et légumes. Pour les autres, petit cours de rattrapage: Mangueira est une très bonne école de samba de Rio, dont les couleurs associées sont le vert et le rose. Et comme tous les moyensLire la suite « Petits poivrons farcis aux couleurs de Mangueira.. ou comment allier passion pour les légumes et pour le samba »

Encore un panier

Cette semaine, un panier à la croisée de l’été et de l’hiver, exactement comme le ciel de Paris ces derniers jours… Dans tous les cas, toujours plein de couleurs et de vitamines au programme. Cette semaine, keskonmange alors? Dans mon panier il y a… – Des poireaux – De la salade – Des pommes deLire la suite « Encore un panier »

Rouleaux de placard… rencontre inattendue entre Paris et l’Asie

En regardant d’un air dubitatif ce qu’il me restait des légumes du panier j’avoue ne pas avoir eu beaucoup d’inspiration… C’est en me tournant vers mon placard et en apercevant un paquet de nouilles de riz et un autre de feuilles de riz que j’ai eu l’idée de cette version système D des fameux rouleauxLire la suite « Rouleaux de placard… rencontre inattendue entre Paris et l’Asie »

Nouvel approvisionnement pour Sciences Potirons!

Cette semaine, keskonmange alors? Dans mon panier il y a… – Des courgettes – Des pommes de terre – Des betteraves rouges – Une salade – Des épinards – Des pommes – Des poires Une fois de plus, que des bonnes choses pour faire de belles recettes! Je pense par exemple à une belle saladeLire la suite « Nouvel approvisionnement pour Sciences Potirons! »