Clafoutis poire-chocolat

Une recette de Jeanne, Responsable de la Ruche de la Barre (Val d’Oise – 95), glanée pour les 10 ans de la Ruche qui dit Oui. Ingrédients pour 6 amateurs : 3 poires 2 œufs bio 2 c. à s. de crème fraîche crue (+ pour le service) 2 c. à s. de purée d’amandeLire la suite « Clafoutis poire-chocolat »