À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #5 LA FERME DE JOUVENCE

Située à la Boissière-École à la lisière de la forêt de Rambouillet, la Ferme de Jouvence produit de délicieux fromages issus du lait entier de 150 vaches et 450 chèvres élevées sur place. Dans cette exploitation familiale, l’agroécologie est à l’honneur. C’est-à-dire qu’aussi bien la terre, les animaux que les humains profitent de ce système. Louis, Laurène etLire la suite « À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #5 LA FERME DE JOUVENCE »