Simple et bon en 4 ingrédients

Pas besoin de mille ingrédients, épices improbables ou condiments exotiques pour cuisiner bon! L’essentiel peut parfois être résumé en quatre ingrédients. Le secret, c’est que le produit de base soit d’excellente qualité. Et avec les légumes bios de Patrick, on peut en être sûr! Chou rave râpé en salade, fêta, basilic et vinaigre balsamique LavezLire la suite « Simple et bon en 4 ingrédients »

Rouleaux de placard… rencontre inattendue entre Paris et l’Asie

En regardant d’un air dubitatif ce qu’il me restait des légumes du panier j’avoue ne pas avoir eu beaucoup d’inspiration… C’est en me tournant vers mon placard et en apercevant un paquet de nouilles de riz et un autre de feuilles de riz que j’ai eu l’idée de cette version système D des fameux rouleauxLire la suite « Rouleaux de placard… rencontre inattendue entre Paris et l’Asie »

C’est bon, c’est bio: le nouveau panier!

Il est tout beau, notre nouveau panier de fruits et légumes bios! Et cette semaine, keskonmange alors? Dans mon panier il y a… – Des haricots verts – Un chou pak choï – Des carottes – Des tomates – Un chou rave – Des blettes – Des prunes – Des poires Miam, de belles recettesLire la suite « C’est bon, c’est bio: le nouveau panier! »

C’est bon, c’est bio, dans les assiettes des étudiants de Sciences Po!

C’est la rentrée! Et à Sciences Po, nos cartables se remplissent, en plus des traditionnels livres et cahiers, de bons fruits et légumes issus de l’agriculture biologique. Depuis plusieurs années, on a la chance de profiter d’un système de paniers bios que notre maraîcher préféré nous livre toutes les semaines depuis son exploitation d’Orcemont (prèsLire la suite « C’est bon, c’est bio, dans les assiettes des étudiants de Sciences Po! »