Gnocchis de pommes de terre, sauce pesto de blettes et noix

J’avais déjà les parfums de cette recette en tête et l’eau à la bouche au moment où ma fourbe de sœur m’a envoyé une photo de ses gnocchis à la sauce pesto de blettes et de noix le weekend dernier.. Et, comme s’il avait entendu mes prières depuis son potager de l’Epinay, Patrick nous a justementLire la suite « Gnocchis de pommes de terre, sauce pesto de blettes et noix »

Le panier de la semaine

Cette semaine, keskonmange alors? Dans mon panier il y a… – Une courge butternut – Une salade – Un céleri rave – Des noix – Des carottes – Des pommes Je suis ravie de trouver dans nos paniers bios de cette semaine un céleri rave, que je trouve magnifiquement moche mais ô combien délicieux! JeLire la suite « Le panier de la semaine »

Petits poivrons farcis aux couleurs de Mangueira.. ou comment allier passion pour les légumes et pour le samba

« Chegouuuuuu, a Mangueira chegouuuu ».. Mes amis me connaissant et/ou ayant quelques notions sur le Brésil comprendront l’incongruité de l’association entre samba et légumes. Pour les autres, petit cours de rattrapage: Mangueira est une très bonne école de samba de Rio, dont les couleurs associées sont le vert et le rose. Et comme tous les moyensLire la suite « Petits poivrons farcis aux couleurs de Mangueira.. ou comment allier passion pour les légumes et pour le samba »

Salade œuf poché, pommes de terre rôties, oranges et sauce roquefort-noix.

Voici encore une recette simple mais  très « gourmand-croquant »! Idéalement, elle se déguste tout de suite après avoir été préparée, mais elle peut aussi se glisser dans une boîte pour le midi. J’adore cette manière de cuisiner les pommes de terre, simplement au four avec leur peau et un peu d’huile d’olive et de gros sel.Lire la suite « Salade œuf poché, pommes de terre rôties, oranges et sauce roquefort-noix. »

Carrot Cake de l’amitié

Il me restait toute une famille de petites carottes au fond de mon frigo, et comme je recevais chez moi une bande de joyeux musiciens affamés (coucou la Batuka!) le soir même, je me suis dit qu’une salade de carottes râpées ne ferait pas l’affaire… Je me suis alors rappelée de la fameuse recette du carrotLire la suite « Carrot Cake de l’amitié »