Modération de la Scène Forum du festival OMNIVORE 2022. Avec Paul Charlent (Alancienne), Stéphanie Bichart (NeoFarm) et Thomas Uthayakumar (responsable agriculture et alimentation – WWF).
Archives de l’étiquette : Omnivore
SCĒNE FORUM OMNIVORE « Le changement en mangeant »
Modération de la Scène Forum du festival OMNIVORE 2022. Avec Angèle Ferreux-Maeght (La Guinguette d’Angèle), Claude Fischler (anthropologue que l’alimentation) et Frédéric Wallet (chercheur à l’INRAE).
SCĒNE FORUM OMNIVORE « L’assiette du futur est africaine »
Modération de la Scène Forum du festival OMNIVORE 2022. Avec Georgiana Viou (Cheffe – Rouge Nîmes), Clarence Kopogo (Cheffe, Institut Gastronomique Panafricain) et Pierre Raffard (Docteur en géographie).
Afrobeats : L’Afrique (ré)enchantée
Continent à l’honneur cette année, l’Afrique résonne sur toutes les scènes du festival OMNIVORE, en particulier au Forum. Mise en bouche. Lire l’intégralité de l’article sur le site d’Omnivore.
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