5 recettes anti-gaspi pour pimper ses restes de riz et de pâtes

Si comme moi, votre devise est travail, famille, pâtes/riz, vous allez adorer ces 5 recettes qui permettent de sublimer les restes. Je blague, bien sûr. Si j’avais une devise, elle serait plutôt « rien ne se perd, tout se transforme ». Il s’agit donc ici de vous donner des astuces pour transformer vos petits restes de pâtesLire la suite « 5 recettes anti-gaspi pour pimper ses restes de riz et de pâtes »

La cuisine de confinement se met au vert !

Encore plus que d’habitude, la cuisine par temps de confinement (tout comme l’écologie) se doit d’être intégrale et radicale. Pourquoi intégrale ? J’entends ici intégral dans le sens d’une utilisation totale des produits. Les approvisionnements se compliquent et il est plus que jamais utile de savoir cuisiner l’entièreté de nos denrées. Fanes, épluchures, écorces, restes,Lire la suite « La cuisine de confinement se met au vert ! »