À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS ÉPISODE #9 : LA FERME D’ENJACQUET

Foodette vous emmène faire le tour de ses producteurs dans toute la France. Pour ce neuvième épisode, découvrez Thomas Bécoye et sa famille, éleveurs-artisans de volailles et viande de porc fermiers dans le Gers. À la recherche d’un jambon sans sel nitrité, Louis tombe en 2017 sur les produits de la Ferme d’Enjacquet. Il aLire la suite « À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS ÉPISODE #9 : LA FERME D’ENJACQUET »

À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #3 LA CHAMPIGNONNIÈRE CALEGARI

Les Foodetteurs connaissent bien les champignons de chez Bruno Calegari, et comme nous, ils les adorent ! Cela fait plus de deux ans qu’il est notre fournisseur de prédilection de champignons de Paris blancs ou rosés. Toutes les semaines ou presque, Louis lui commande en direct toujours plus de cagettes remplies de ces champignons cultivés àLire la suite « À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #3 LA CHAMPIGNONNIÈRE CALEGARI »