À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #1 LA PISCICULTURE DE VILLETTE

Foodette vous emmène faire le tour de ses producteurs dans toute la France. Pour ce premier épisode, découvrez les derniers « maîtres fumeurs » de truite et de saumon en Île-de-France. Emmanuel Coupin, ingénieur biologiste, a racheté la pisciculture à ses parents en 1999. Cet ancien cadre de grands groupes est ravi de se réveiller aujourd’hui auLire la suite « À LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS – ÉPISODE #1 LA PISCICULTURE DE VILLETTE »